Tomelloso ligt temidden van La Mancha, op ongeveer 200 kilometer ten zuiden van Madrid, op het Castiliaanse hoogplateau. De regio wordt al eeuwenlang gedomineerd door de landbouw en vandaag de dag zijn er rond de plaats Tomelloso talloze grotten te vinden, die vroeger werden gebruikt voor het verbouwen en bewaren van wijnen.
Vinícola de Tomelloso ontstond in 1986 als een vereniging van oorspronkelijk 28 wijnmakerfamilies. In korte tijd werden wijngaarden met de traditionele druifvensoort Airén consequent vernieuwd en werden er meerdere druivensoorten zoals Macabeo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot geplant. Op die manier vonden de kwalitatief hoogwaardige fleswijnen hun weg naar de markt. Al na drie jaar werd er een eigen wijnkelder gebouwd.
De regelmatig bekroonde rode wijnen van Finca Cerrada worden door Tempranillo (Cencibel) gedragen. Vruchtig en fris (afhankelijk van de verbouwing) weerspiegelen ze de terroir van de regio met een smakelijk, stevig karakter.
